Le blog du Campus

Tecomah et l’école Ferrandi, deux écoles de la Chambre de commerce et d’industrie de Paris participeront à la prochaine édition du Salon du chocolat, porte de Versailles du 20 au 24 octobre 2011, qui attire chaque année plus de 140 000 visiteurs.

Les deux écoles assureront la promotion de leurs formations continues au sein de l’espace réservé aux professionnels.

Par ailleurs, les élèves de CAP chocolaterie de Tecomah seront à l’honneur à l’espace « choco-démo », le dimanche 23 octobre de 18 à 19h et lundi 24 octobre de 17 à 18h, en créant en direct devant les visiteurs, une pièce en chocolat sur le thème de la bande dessinée. Ils décoreront et personnaliseront leur réalisation qui sera offerte au public pour dégustation.

De surcroît, les élèves de terminale bac professionnel « service en salle » auront le privilège, le mercredi 19 octobre, d’assurer le service durant la soirée d’inauguration du salon au cours de laquelle aura lieu le célèbre défilé « tendance chocolat » de robes éphémères.